Le Saunier de Camargue

Описание Продукт Франции Собирается Патриком Фердье – Солевых дел мастером в регионе Камарг Откройте для себя этот уникальный продукт с тонким ароматом Камарг Флер де Сель. Он возникает в результате недолгой кристаллизации на поверхности воды. Это продукт впитал в себя мистраль, море и солнце. Эта исключительная соль собиралась вручную в течение 2000 лет. Камарг Флер […]

Callebaut

Recipe N° W2 Культовый универсальный белый шоколад, эффективный в любых случаях.  Рецепт n° W2 – еще один оригинальный рецепт от Octaaf Callebaut®, завоевавший популярность среди многих шефов. Этот шоколад можно по-настоящему назвать бельгийским, поскольку в его состав входит молоко, полученное от коров, пасущихся на бельгийских лугах, и сахар из местной сахарной свеклы. У него восхитительный гармоничный […]

Billington’s Dark Muscovado

Высококачественный сахар Billington’s производят из элитных сортов тростника, который подвергается минимальной технической обработке (не пропускают через костяные фильтры), что позволяет сохранить природные минералы, придающие продукту характерный вкус и запах. Нерафинированный коричневый тростниковый сахар содержит в своем составе кальций, железо, магний, фосфор, калий и даже протеины, которые полностью отсутствуют в обычном сахаре.